라면은 전 세계적으로 사랑받는 음식 중 하나입니다. 그 기원과 발전 과정을 살펴보면, 단순한 인스턴트 식품이 아닌 문화적 상징으로 자리 잡은 이유를 알 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 라면의 역사와 그 의미에 대해 알아보겠습니다. 🍜라면의 기원은 중국의 '납면(拉麵)'에서 시작됩니다. 납면은 밀가루 반죽을 늘려 만든 국수로, 중국에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 일본에서는 1958년, 닛신식품의 안도 모모후쿠가 최초의 인스턴트 라면인 '치킨 라멘'을 발명하면서 라면의 역사가 시작되었습니다. 이 제품은 빠르게 조리할 수 있는 장점 덕분에 많은 사람들에게 인기를 끌었습니다.이미지 출처2. 라면의 발전 과정라면은 1960년대부터 1970년대에 걸쳐 급속히 발전하였습니다. 특히, 1971년에는 최초의 컵라면..